Adam K6

Counter-top chocolate tempering machine: versatility, technology, performance, and safety

The Adam k6 is the best machine in its class. With a capacity of six kg, this machine suitable for pastry shops, restaurants, and all other food businesses that would like to begin producing chocolate, or that already do so but would like to increase their production capacity. The machine can operate on a continuous cycle for days on end, allowing the user to temper 20 kg of solid chocolate in just 4 and a half hours (6 kg of chocolate every hour and a half).

The machine is extremely versatile and easy to use. The user will quickly realise the machine’s full potential, from setting the temperatures to the electronic dosing function, all of which can be controlled from the display or using a tablet.

The machine is also rendered one-of-a-kind by its high-tech features. In fact, it’s the only counter-top machine currently available on the market that can be connected to the Internet for remote support from the manufacturer, and that can be controlled from a smartphone or tablet over a Wi-Fi connection via a USB adaptor. These high-tech features also ensure the machine’s continued improvement, with the possibility of installing future software updates by simply connecting a USB flash drive directly to the machine.

The machine can operate completely automatically, and can be activated at any time of the night to save energy.

Dimensions and Weight Length: 47 cm
Width: 50 cm
Total height: 84 cm
Basin diameter: 20 cm
Outlet pipe length: 27 cm
Machine weight: 67 kg
Basin capacity: 6 kg
Body material: Stainless steel
Consumption 1.5 kW
230 V 50/60 Hz
Operating times Melting and tempering time: 1 hour and 15/30 minutes
Vibrating table Vibrating table width: 52.5 cm
Instrumentation and electrical system 4.3 inch touch screen display with built-in multi-function program:
Three operating modes: Manual, Automatic & Standby
Electronic dosing
Temperature management
Remote control and remote support functions
Safety fuses on the main components
1 Resettable auger motor fuse
1 Inverter for direction reversal
1 Pedal to stop the flow of chocolate
1 Magnetic basin protection sensor
Handling system 2 single-phase motors
2 reducers
Removable stainless steel auger
Heating system 2 silicone heating elements for heating the basin
1 heating cable for heating the auger
Cooling system Refrigeration unit:
Gas 134 A
Optionals The Adam 4.0 Package includes – USB Wi-Fi adaptor for connection from a mobile device; Tablet with instruction manual and instructional video; Remote support service
Temperature control system Three PT 100 probes – 1) Basin; 2) Auger; 3) Outlet pipe

    Do you need more information?

    Write to us and you will be contacted as soon as possible.




    Privacy Policy

    Version: 1 - Policy date: 13/09/2019

    Trattamento dei dati

    1. Utilizzando il sito l'utente autorizza il trattamento dei suoi dati personali. La presente informativa ha valore anche ai fini dell'articolo 13 del Regolamento UE n. 2016/679, relativo alla protezione delle persone fisiche con riguardo al trattamento dei dati personali nonché alla libera circolazione di tali dati.

    2. Titolare del trattamento è Bilait Srl.

    3. Responsabile del trattamento, nominato dal titolare, è Bilait Srl.

    4. I dati verranno trattati presso Via della ferrovia 60 Gavardo (BS).

    5. Il trattamento dei dati avviene in forma esclusivamente elettronica, attraverso strumenti e supporti informatici atti ad assicurare la sicurezza e riservatezza dei dati medesimi. Le informazioni immagazzinate sono protette da accessi non autorizzati.

    6. Si procede al trattamento dei dati forniti dagli utenti relativamente agli ordini di acquisto, ai pagamenti (che possono contenere nome, indirizzo, recapiti), indirizzo IP, tutti gli altri dati comunicati.

    7. La finalità dell'utilizzazione di tali dati è l'esecuzione dell'ordine di acquisto e dei pagamenti, la comunicazione dei dati stessi a terzi fornitori dei servizi di pagamento, di spedizione nonché i contatti di natura informativa circa le attività e i servizi del sito, offerte di natura commerciale delle società affiliate e partners commerciali.

    8. Il conferimento dei dati ed il consenso al trattamento per le finalità di cui allo scopo del contratto ovvero l'evasione dell'ordine ed il relativo pagamento è necessario alla conclusione stessa nonché all'esecuzione del contratto pertanto il rifiuto di fornire tali dati o di prestare il consenso al relativo trattamento ha come conseguenza l'impossibilità per l'utente di acquistare i prodotti e i sevizi di offerti.

    9. Il conferimento dei dati ed il consenso al trattamento per le finalità di comunicazioni commerciali è facoltativo. Tuttavia, un eventuale rifiuto di fornire tali dati o di prestare il consenso al relativo trattamento potrà come conseguenza l'impossibilità per l'utente di ricevere tali ulteriori servizi.

    10. L'utente, in ha sempre diritto affinché i suoi dati siano aggiornati, rettificati o integrati, la cancellazione, la trasformazione in forma anonima o il blocco dei dati trattati in violazione di legge ivi compresi quelli di cui non è necessaria la conservazione in relazione agli scopi per i quali i dati sono stati raccolti o successivamente trattati, l'attestazione che le operazioni sono state portate a conoscenza, anche per quanto riguarda il loro contenuto, di coloro ai quali i dati sono stati comunicati o diffusi, eccettuato il caso in cui tale adempimento si rivela impossibile o comporta un impiego di mezzi manifestamente sproporzionato rispetto al diritto tutelato.

    11. L'utente ha diritto di opporsi, in tutto o in parte al trattamento dei dati personali che lo riguardano per motivi legittimi, ancorché pertinenti allo scopo della raccolta e al trattamento di dati personali che lo riguardano a fini di invio di materiale pubblicitario o di vendita diretta o per il compimento di ricerche di mercato o di comunicazione commerciale.

    12. L'utente può inoltre revocare in qualsiasi momento il consenso al trattamento dei propri dati precedentemente dato a www.bilait.it.

    13. Tutti i diritti previsti dal Regolamento UE 2016/679 possono essere esercitati dall'utente, scrivendo alla seguente mail: info@bilait.it

    14. Alla prima visita l'utente sarà invitato a scegliere la propria lingua ed offrirà la possibilità di salvare la lingua di preferenza. A tal fine, l'utente autorizza l'utilizzazione dei codici di identificazione c.d. cookies, i.e. piccoli file inviati dal proprio internet server e registrabili sul disco rigido del computer dell'utente.

    15. Il disco rigido raccoglie le informazioni sulla preferenza della lingua dell'utente e memorizza le pagine del sito visitate. I cookies sono utilizzati allo scopo di evitare che l'utente riceva la stessa informazione ripetutamente o nella lingua sbagliata, e per adattare il contenuto e la presentazione del sito al tipo di browser dell'utente.

    Informativa cookie estesa:

    Ai sensi della vigente normativa in materia di protezione dei dati personali (“Normativa Privacy”), incluso in Reg. UE 2016/679 (“GDPR”) e il Provvedimento del Garante per la protezione dei dati personali (“Garante Privacy”) n. 229/2014 sull’individuazione delle modalità semplificate per l’informativa e l’acquisizione del consenso per l’uso dei cookie, BILAIT Srl, in qualità di titolare del trattamento (il “Titolare”) Le fornisce le seguenti informazioni relative ai cookie installati sul dominio www.bilait.it (il “Sito”).

    Cosa sono i cookie?

    I cookie sono dati creati da un server che sono memorizzati in file di testo sull’hard disk del computer o su qualsiasi dispositivo utilizzato dall’utente per accedere al Sito su Internet (smartphone, tablet) e permettono di raccogliere informazioni sulla navigazione effettuata dall’utente sul Sito.

    I cookie possono essere memorizzati in modo permanente sul Suo computer e avere una durata variabile (c.d. cookie persistenti), ma possono anche svanire con la chiusura del browser o avere una durata limitata (c.d. cookie di sessione).

    I cookie possono essere istallati dal Sito che sta visitando (c.d. cookie di prima parte) o possono essere istallati da altri siti web (c.d. cookie di terze parti).

    Tipologie di Cookie utilizzati e relative finalità

    Cookie tecnici

    Questi cookie di prima parte sono utilizzati per garantire e agevolare le attività strettamente necessarie al funzionamento del Sito per la normale navigazione del sito e permetterne le relative funzionalità (quali consentire ad esempio di autenticarsi ad aree riservate, di salvare la Sua sessione, le Sue preferenze di navigazione, di salvare prodotti nel carrello, ricordare alcuni criteri selezionali come la lingua, gestire la distribuzione del traffico, ecc.) e per raccogliere alcune informazioni in forma aggregata (anonima) sugli utenti.

    Cookie analitici

    Questi cookie sono utilizzati per raccogliere informazioni sull’utilizzo del Sito da parte degli utenti (numero di visitatori, pagine visitate, tempo di permanenza sul sito ecc.).

    Il Sito non utilizza cookie analitici.

    Cookie di profilazione

    Sono quei cookie necessari a creare profili utenti al fine di inviare messaggi pubblicitari in linea con le preferenze manifestate dall’utente all’interno delle pagine del Sito.

    Il Sito non utilizza cookie di profilazione.

    Cookie di profilazione – Social media

    Questi cookie di terze parti permettono agli utenti di interagire con i social network (Facebook, Twitter, YouTube, Vimeo, ecc.) ed in particolare di condividere contenuti del sito attraverso i suddetti canali.

    Il Sito non utilizza cookie di profilazione collegati ai social media.

    Cookie di profilazione – Advertising

    Questi cookie di terze parti permettono di raccogliere dati ed interessi dei visitatori, al fine di costruire su di loro un profilo dettagliato utilizzato successivamente a fini di marketing. In questo modo, gli utenti saranno in grado di ricevere annunci pubblicitari personalizzati e mirati sulla base dei loro interessi.

    Il Sito non utilizza cookie di profilazione ai fini di advertising.

    Gestione delle preferenze sui cookie

    Al momento del primo accesso a qualunque pagina del Sito, è presente un banner che contiene una informativa breve. Proseguendo la navigazione, mediante l’accesso ad altra area del sito o la selezione di un elemento dello stesso (ad esempio, di un’immagine o di un link), Lei fornisce il consenso all’uso dei cookie. Il consenso all’uso dei cookie è registrato con un “cookie tecnico”.

    Può infine opporsi alla registrazione di cookie sul Suo hard disk configurando il suo browser di navigazione in modo da disabilitare i cookie. Di seguito riportiamo le modalità offerte dai principali browser:

    Internet Explorer
    • Apri Internet Explorer;
    • Clicca sul pulsante “Strumenti” e quindi su “Opzioni Internet”;
    • Seleziona la scheda “Privacy” e sposta il dispositivo di scorrimento sul livello di privacy che desideri impostare (verso l’alto per bloccare tutti i cookie o verso il basso per consentirli tutti);
    • Quindi clicca su “Ok”.
    Google Chrome
    • 1. Apri Google Chrome;
    • Clicca sull’icona “Strumenti”;
    • Seleziona “Impostazioni” e successivamente “Impostazioni avanzate”;
    • Seleziona “Impostazioni dei contenuti” sotto la voce “Privacy”;
    • Nella scheda “Cookie” è possibile deselezionare i cookie e salvare le preferenze.
    Firefox
    • Apri Firefox;
    • Premi il pulsante “Alt” sulla tastiera;
    • Nella barra degli strumenti situata nella parte superiore del browser, seleziona “Strumenti” e successivamente “Opzioni”;
    • Seleziona quindi la scheda “Privacy”;
    • Vai su “Impostazioni Cronologia” e successivamente su “Utilizza impostazioni personalizzate”;
    • Deseleziona “Accetta i cookie dai siti” e salva le preferenze.
    Opera
    • Apri Opera;
    • Clicca su “Impostazioni” nel menu del browser e seleziona “Impostazioni”;
    • Seleziona “Preferenze rapide”;
    • Deseleziona “Abilita cookie”;
    Safari
    • Apri Safari;
    • Scegli “Preferenze” nella barra degli strumenti, quindi seleziona il pannello “Sicurezza” nella finestra di dialogo che segue;
    • Nella sezione “Accetta cookie” è possibile specificare se e quando Safari deve salvare i cookie dai siti web. Per ulteriori informazioni clicca sul pulsante di Aiuto (contrassegnato da un punto interrogativo);
    • Per maggiori informazioni sui cookie che vengono memorizzati sul vostro computer, clicca su “Mostra cookie”.

    Dopo queste operazioni, tuttavia, alcune pagine web potrebbero non funzionare correttamente.

    Comunicazione e diffusione dei dati

    I dati raccolti utilizzando i cookie potranno essere trattati da dipendenti e collaboratori del Titolare in qualità di soggetti autorizzati al trattamento e/o amministratori di sistema.

    Tali dati potranno essere inoltre trattati da società di nostra fiducia che svolgono per nostro conto compiti di natura tecnica ed organizzativa. Queste società sono nostre dirette collaboratrici e svolgono la funzione di responsabile del trattamento.

    In particolare, nell’ambito del trattamento dei dati effettuato tramite il presente sito, il Titolare ha nominato quale Responsabile del trattamento la società BILAIT Srl per quanto concerne la gestione e manutenzione tecnica del sito.

    Il loro elenco è costantemente aggiornato ed è disponibile su richiesta inviando una comunicazione all’indirizzo sotto indicato ovvero un’e-mail a info@bilait.it

    I dati raccolti utilizzando i cookie non saranno ceduti a terzi.

    I dati raccolti utilizzando i cookie non saranno diffusi.

    I Suoi diritti

    In ogni momento potrà richiedere informazioni sul trattamento dei Suoi dati personali, ottenere l’aggiornamento, la rettifica o integrazione degli stessi, nonché ottenere la cancellazione, la trasformazione in forma anonima o il blocco dei dati trattati in violazione di legge e opporsi al trattamento dei Tuoi Dati Personali secondo quanto previsto dal GDPR riportato per esteso in coda alla presente policy.

    Per l’esercizio dei Tuoi diritti puoi rivolgerti al Titolare del trattamento inviando una comunicazione scritta all’indirizzo sotto indicato oppure un’e-mail a info@bilait.it

    Titolare e responsabile del trattamento

    Titolare del trattamento è Bilait Srl con sede legale in Via della Ferrovia 60, 25085 Gavardo (Bs) – Italia, P.iva: 03878990989

    Responsabile del trattamento è Bilait Srl con sede legale in Via della Ferrovia 60, 25085 Gavardo (Bs) – Italia, P.iva: 03878990989

    Il DPO di Bilait Srl è liberamente consultabilè presso la Sede stessa o tramite l’indirizzo email info@bilait.it

    Acconsento

    I have read the privacy policy and I consent to the sending and processing of my personal data. *

    * required fields

    The machine in operation