Aya K6

Fundidora y fuente de chocolate de mesa, versátil, tecnológica, de alto rendimiento y segura

Aya k6 es la fuente de chocolate de mesa para todas las heladerías y locales que buscan el efecto estético y el inimitable aroma que se libera mezclado con la calidad de un modelo práctico y cómodo.

Las elecciones estéticas de un establecimiento son cada vez más apreciadas por los clientes, que lo valorarán en función de la innovación y la novedad percibidas.

La fuente de chocolate Aya k6 ha sido la novedad de muchas heladerías, bares y restaurantes italianos que la han introducido en sus establecimientos y están muy satisfechos de haber hecho esta elección.

Este modelo también gracias al cuerpo de acero inoxidable es muy resistente y seguro. Internamente dispone de dos motores para controlar el agitador y la cóclea, así como todos los componentes necesarios para que funcione de modo continuo sin esfuerzo durante períodos de tiempo prolongados.

El modo nocturno de Aya k6 se puede activar con un solo botón.

Cuando se presiona, la máquina activa la inversión de la marcha del motor de la cóclea, para recuperar todo el chocolate en la cubeta y gracias a este sistema el reinicio del motor a la mañana siguiente será seguro y fácil.

Gracias a la cóclea de acero inoxidable extraíble es posible cambiar el tipo y color del chocolate.

Dimensiones y Peso Longitud: 46 cm
Ancho: 36 cm
Altura total: 80,5 cm
Diámetro de la cubeta: 20 cm
Longitud de tubo de salida: 38,5 cm
Peso de la máquina: 40 kg
Capacidad de la cubeta: 6 kg
Material de la cubierta: Acero inoxidable
Consumos 1 kW
230 V 50/60 Hz
Tiempos de trabajo Tiempo para la disolución y creación del efecto fuente de chocolate:
– 1 hora partiendo de chocolate en lágrimas.
– Unos pocos segundos si la máquina estaba en stand-by/reposo.
Equipamiento e instalación eléctrica Pantalla táctil total 4,3 pulgadas con programa multifunción integrado:
N.º 2 modalidad de funcionamiento: Manual y Standby/Reposo
Dosificación electrónica
Gestión de la temperatura
Función de control remoto y teleasistencia
Programa abierto para futuras actualizaciones
Fusibles de seguridad en los componentes principales
N.º 1 Fusible rearmable motor cóclea
N.º 1 Inversor para invertir sentido de la marcha
N.º 1 Pedal para detener el flujo de chocolate
N.º 1 Sensor magnético para proteger la cubeta
Sistema de movimiento N.º Dos motores monofásicos
N.º Dos reductores
Cóclea de acero inoxidable extraíble
Sistema de calentamiento N.º Una resistencia de silicona para calentar la cubeta
N.º Una resistencia con cable para calentar la cóclea
Opcional El paquete Adam 4.0 incluye – Adaptador Wi-Fi para la conexión desde un dispositivo móvil; Tablet con manual de instrucciones y vídeo ilustrativos de funcionamiento; Servicio de teleasistencia
Sistema de control de temperaturas N.º Dos sondas PT 100 – 1) Cubeta; 2) Cóclea;

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Versión: 1 - Fecha: 13/09/2019

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